Среди сельскохозяйственных специальностей, стоит выделить такую профессию, как овощевод.
Особенности профессии
На сегодняшний день именно овощеводство входит в число самых важных отраслей сельского хозяйства. Это связано с тем, что овощи играют большую и важную роль в деле обеспечения человеческого организма всеми необходимыми питательными веществами и элементами.
Это такие, как:
сахара; растительные белки; минеральные соли; растительные жиры; различные виды витаминов; клетчатка; разнообразные ферменты. Благодаря своим свойствам, овощи позволяют улучшить усвоение различных видов продуктов, входящих в пищевой рацион человека. Это означает, что с пищеварением проблем не будет. Оно улучшается, а вместе с ним будет улучшаться самочувствие человека. Именно по этой причине, овощные рационы рекомендуются для полноценного и рационального питания.
Чем занимаются?
Профессиональные овощеводы занимаются не только выращиванием овощей, но и являются специалистами в ряде смежных областей биологии.
Сюда входит:
непосредственно биология и физиология растений;
должны разбираться в особенностях наиболее востребованных культур овощей;
изучение факторов, оказывающих влияние на рост, а так же развитие растений;
должен уметь подбирать наиболее подходящий температурный режим для успешного выращивания различных видов растений;
следует правильно подбирать почву, грамотно удобрять ее, подкармливая растения;
потребуются знания о том, какие микробиологические процессы проходят в почве, чтобы использовать это для получения урожая;
следует знать, как бороться с сорняками и вредителями;
разбираться в болезнях растений и существующих способах их лечения.
Требования к специалисту
Стать овощеводом может любой желающий заниматься растениеводством. Зачастую в профессию приходят сразу после школы. Однако получение специального образования агронома или овощевода в профессионально-технических и средне-специальных учебных учреждениях не помешает. Чаще всего, устроившись на работу, человек учится, выполняя поручения более опытных сотрудников. Может помочь в этом вопросе и самообразование. Самое главное требование к желающему стать овощеводом заключается в желании заниматься выращиванием растений.
Среди требований к личностной характеристике специалиста следует выделить:
наличие физической выносливости;
быть ответственным;
с усердием относиться к поставленным задачам;
необходимо обладать терпением; целеустремленностью;
обладать организаторскими способностями;
крепким здоровьем и не иметь противопоказаний к занятию с растениями, например, аллергии.
При наличии всех этих качества, профессия будет доступна всем желающим, причем не зависимо от пола и возраста.
Что необходимо уметь делать?
Рассматривая трудовые обязанности специалиста овощевода, стоит выделить следующие: уметь подготовить почву к посеву.
Сюда входит вспашка и боронование, рыхление и подкормка; проведение подготовки семян к высадке, как семян, так и рассады; должен уметь высаживать как полевые культуры, так и огородные; контролирует рост растений, осуществляет уход за ними; выполняет прополку, полив, окучивание и подвязывание растений; занимается применением средств для защиты растений от различных видов вредителей. Может использовать биохимическую обработку своих посевов; подбирает транспортные средства, при помощи которых можно будет убрать и реализовать полученный урожай.
Если физический труд на земле не пугает. Если нравится заниматься растениями, то стоит обратить внимание на такую профессию.